허영만 백반기행에 소개된 안양의 특별한 콩 요리 맛집을 찾아가고 싶으신가요? 특히 콩을 직접 갈아 만드는 신선한 되비지전골이나 콩탕 맛이 궁금하시다면 주목해주세요. 많은 분들이 방송 출연 식당 방문 시 위치, 메뉴, 주차 걱정을 하시는데, 이번 포스팅에서 모든 궁금증을 해소해 드릴게요.
이 식당은 안양 호계동, 안양교도소 입구 근처에 위치해 있으며, 겉에서 보기에도 상당히 넓은 규모를 자랑합니다. 실제로 방문해보면 그 규모에 한 번 더 놀라게 될 거예요. 단체 모임이나 많은 인원이 함께 식사하기 좋은 넓은 공간을 확보하고 있어 여러 용도로 활용하기 좋답니다.
운영 시간은 오전 11시부터 저녁 8시까지이며, 오후 3시 30분부터 4시 30분까지는 잠시 준비 시간이 있습니다. 매주 일요일은 휴무일이니 방문 전 꼭 확인이 필요합니다. 아쉽게도 전용 주차 공간은 따로 마련되어 있지 않아, 인근 공영 주차장을 이용해야 합니다. 대중교통을 이용하신다면 범계역에서 버스를 환승하는 방법이 편리합니다.
이곳의 가장 큰 특징은 두부를 만들고 남은 비지가 아닌, 콩 자체를 직접 갈아 요리한다는 점입니다. 이 때문에 두부 찌개와는 확연히 다른 깊고 신선한 맛을 느낄 수 있습니다. 주력 메뉴는 시그니처인 되비지전골과 콩탕이며, 저녁 시간에는 직접 담근 반찬의 인기에 힘입어 삼겹살 메뉴도 인기가 높습니다. 모든 식재료는 국내산을 사용하며, 모든 반찬을 직접 정성껏 준비하는 점이 돋보입니다.
콩탕은 일반적인 비지찌개보다 묽은 편이며, 마치 간이 된 콩국처럼 느껴지는 독특한 풍미가 매력적입니다. 배추가 들어가 고소하고 건강한 맛을 더해주죠. 뜨겁게 끓여 나와 든든함을 더해주며, 살짝 식으면 밥을 말아 먹기에도 아주 좋습니다. 정성 가득한 밑반찬들과 함께 즐기는 따뜻한 한 끼 식사로 제격이랍니다.
허영만 백반기행에 소개된 이 맛집은 푸근한 인심과 친절함까지 갖춘 곳이었습니다. 방송 후 많은 방문객이 예상되니, 잠시 서툴더라도 따뜻한 마음으로 이해해주시면 더욱 즐거운 식사를 하실 수 있을 거예요. 안양 근처에서 진하고 건강한 콩 요리를 찾으신다면 꼭 한번 방문해보시길 추천드립니다!
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